|
מזון
סלרי
הרגעת גזים וקשיי עיכול -זרעים חליטה לשתיה.
ניקוי כליות ודרכי שתן -עלים-טחינת העלים במעבד מזון סינון בבד ושתיה.
מעורר תאבון ומחזק-תיבול מזון על כל צורותיו.
סרפד
הרמב"ם השתמש בסרפד לריפוי בעיות בכבד,אנמיה,סוכרת וכליות-שתיית תה סרפד
כאבי שרירים ושיגרון -קומפרסים
משלשל עדין -אבקת סירפדים מהולה בדבש.
נשירת שיער -מי סרפד לשטיפת השיער.
סומאק
מקל על כאבי בטן,שלשול וכיב קיבה-חליטת גרגרי סומק לשתיה.
כאבי אוזניים-חליטה צינון טיפטוף.
מקל על כפות רגליים עייפות או נפוחות-טבילה באמבט עם גרגרי סומאק.
סורל
עשיר בויטמין C טוב לחורף כמונע מחלות צינון-כמות קטנה לחליטה.
מרגיע שיזוף יתר,עקיצות סרפד,פריחות בעור וחררה -קומפרסים.
סויה
מלבד היותה תחליף לבשר לצמחונים ,מכילה כמות נכבדה של פיטואסטרוגן ולכן מומלצת לנשים בגיל המעבר לצורך איזון הורמונלי.
מחקרים מוכיחים שנשים הצורכות סויה בקביעות סובלות משיעורים נמוכים יותר של סרטן השד.
חלב סויה מומלץ לסובלים מרגישות ללקטוז,לחולי סוכרת ושומרי משקל.
הסויה עשירה בלציתין ולכן טובה לשיפור הזיכרון.
שמן סויה טוב להורדת רמת כולסטרול לחץ דם גבוה ובעיות לב-לא מומלץ לטגן איתו עדיף להשתמש בו לתיבול סלטים.
סלק
מצוין לאנמיה,מערכת העצבים,הפרעות במחזור,דרכי השתן וכליות סוכרת ומחלות כבד.
|
כאב,מיחוש
סוכר הורדה
טיון דביק -עלים חליטה לשתיה.
שן ארי -עלים חליטה לשתיה.
סטביה -תחליף לסוכר.
ארטישוק,סלק,פטרוזיליה,חילבה,שקדים ואגוזים,פלפלים,נבטי חיטה,ביצים.
עולש-עלים חליטה לשתיה.
סרטן
על פי הראשות האמריקנית למלחמה בסרטן אלה הם המזונות הידועים כמונעי מחלות סרטן:
במקום הראשון נמצאים ה: שום,גזר,סלרי,גינגר,כרוב,סויה וליקוריץ.
במקום השני: פרי הדר,עגבניה,פלפל,בצל,כורכום,אורז מלא,חיטה מלאה,חציל,ברוקולי,כרובית ותה.
במקום השלישי:שיבולת שועל תפוח אדמה,מרווה,רוזמרין,פטל,בזיליקום,מלון,טימין,וטרגון.
הערה: הדירוג הוא עלפי כמות החומרים הפעילים בכל מזון אבל ללא ספק כולם חשובים!!
|
